Déjà proche de s'engager à la dernière intersaison estivale, Herman Koré avait même fait quelques matchs de préparation avec le maillot du Quimper Italia, avant finalement de poursuivre en septembre au Quimper Kerfeunteun FC, son club sur les dernières saisons. Rejoignant finalement le Quimper Italia, sur ce mois de Janvier, il a fêté son arrivée par un premier match, sous ses nouvelles couleurs, ce dimanche, face à Plozévet. Titulaire sur le front de l'attaque, jouant le match dans son intégralité, son arrivée n'est pas passée inaperçu.
Légende: Premier match pour le Quimper Italia, premier triplé pour Herman Koré face à Plozévet, ce dimanche.
Muet jusqu'à la 74ème minute, il ne pouvait pas rester de marbre sur ce match offensif. Menant 4-2, à la mi-temps, conservant ce break, avant le dernier quart d'heure, les Azzuris ont ajouté trois nouveaux buts, tous à l'actif de son nouveau buteur, Herman Koré (74', 89', 90'+6).
Malgré la réduction du score dans les arrêts de jeu de Plozévet, par David Bariou et Mathieu Jaouen, dans les arrêts de jeu, le Quimper Italia signe une belle victoire.
Marquant un triplé pour son premier match, Herman Koré (US Concarneau, US Trégunc, Quimper Kerfeunteun FC) n'en reste pas moins un buteur hors pair, qui en R3, se promet d'être un rerdoutable atout pour la poule retour des Quimpérois.
En un match, il n'est plus qu'à deux buts d'une entrée dans le top 10 des buteurs du groupe L de R3 où se situe deux de ses coéquipiers ( Dilan Ay, 6 buts, et Malik Magnai, 5 buts). Depuis Waheb El Ouariachi, le Quimper Italia n'avait plus eu ce type de joueur qui aimante toute une défense à sa garde rapprochée.
